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 Speculoos

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sansan173
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Date d'inscription : 21/09/2009
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Où suis-je? : France

MessageSujet: Speculoos   Jeu 5 Nov - 21:05

Speculoos



Ingrédients :


150 g de cassonade
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de 4 épices
150 g de beurre
1 oeuf
250 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel

Verser le sucre et les épices dans un bol, ajouter le beurre fondu,
et puis l'oeuf en mélangeant bien l'ensemble.

Tamiser la farine et l'incorporer peu à peu, ajouter la levure et enfin le sel.

Confectionner une boule que vous réserverez au frigo.

Préchauffer votre four à 180°.

Etalez la pâte au rouleau, vous pouvez découper des formes avec des emporte-pièces .
Vous pouvez ajoutez des amandes effilées ou des grains de sucre pour les décorer

Mettre au four 4 à 5 mn vérifier...

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