sansan173
 
AccueilPortailFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Boules de graines de sésame

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sansan173
Administratrice
Administratrice
avatar

Messages : 1467
Date d'inscription : 21/09/2009
Age : 48
Où suis-je? : France

MessageSujet: Boules de graines de sésame   Mar 22 Sep - 11:07

"Boules de graines de sésame"


ingrédients:

4 mesures de farine
1 mesure de gras
1 pincée de sel
1 mesure d'eau de fleur d'oranger

Farce:

3 mesures d'amandes moulues
1 mesure de sucre fin
zeste de citron
oeufs

garniture:

amandes non émondées(entières avec la peau)
graines de sésame
miel


Préparation :

Farce:
Mélangez les amandes, le sucre et le zeste de citron.
Ramassez avec les oeufs.
Confectionnez des boules de la grosseur d'une noix.

Préparez la pâte:
mélangez la farine, le gras fondu et le sel.Mouillez.
Découpez des rondelles de 2,5cm de diamètre.
Trempez les boules de farce dans du blanc d'oeuf puis dans les graines de sésame.
Disposez au sommet de chaque boule une rondelle de pâte.

Piquez avec une amande et faites cuire à four moyen pendant 15 min environ.
Après la sortie du four mettre un peu de miel sur le dessus du gâteau.
Revenir en haut Aller en bas
http://sansan173.forumfamille.com
 
Boules de graines de sésame
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» [JEU] ZUMA (v1.50) : Un jeu de combinaison de boules de couleur [Payant]
» "Quatre boules de cuir" (Big Ben Bolt)
» boules de noel en chocolat
» Le joueur de boules
» Machines à boules (gashapons)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
sansan173 :: sansan173 :: La cuisine :: La pâtisserie en générale :: Les biscuits orientaux-
Sauter vers: