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 Le mi cuit au chocolat

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sansan173
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Date d'inscription : 21/09/2009
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MessageSujet: Le mi cuit au chocolat   Lun 28 Sep - 10:51

Un gâteau de rêve. Je l'ai vu ce matin sur direct8. Alors je vous la fais partager.



Le mi cuit au chocolat



Ingrédients :

5 oeufs
160 gr de sucre
250 gr de chocolat noir
250 gr de beurre
90 gr de farine tamisée.


Pour les moules :

"Le nombre dépend de la grosseur de vos moules."
Beurrez les moules au pinceau de beurre ramolli de bas en haut.
Mettre frigo pour qu'ils durcissent un peu.


Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre.
Les ajouter au chocolat fondu.
Mélangez.
Ajoutez la farine tamisée.
Mélangez.



Remplir les moules de la préparation à mi hauteur.
Cuire 4 à 5 minutes à four chaud (préchauffé) à 230°C (therm 7/8 ).
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Le mi cuit au chocolat
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