sansan173
 
AccueilPortailFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 CLAFOUTIS

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sansan173
Administratrice
Administratrice
avatar

Messages : 1465
Date d'inscription : 21/09/2009
Age : 47
Où suis-je? : France

MessageSujet: CLAFOUTIS   Dim 27 Sep - 16:09


CLAFOUTIS
(source la cuisine familiale)


Ingrédients :

3 oeufs
150 gr de farine
2 dl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 noix de beurre
des fruits (750gr de cerises non dénoyautées ou autre fruits de saison)
un plat de 22 cm de diamètre.

Préparation :


Mettre la farine tamisée dans un saladier avec les oeufs entiers.
Ajoutez le sel et le sucre.
Délayez au fouet.
Faites absorber toute la farine par les oeufs.
Ajoutez un grand partie du lait que vous délayez lentement.
Gardez le reste de lait.
Laissez reposer deux heures.
Préchauffez votre four.
Mettre les fruits en premier dans le plat beurré.
Au moment de l'employer, allégez là avec le reste de lait.
Versez là sur les fruits.
Saupoudrez de sucre.
Mettez au four chaud thermostat 5/6 (150°/180°), pendant 40 à 45 minutes.
Servez tiède.
Revenir en haut Aller en bas
http://sansan173.forumfamille.com
 
CLAFOUTIS
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» clafoutis aux pommes reinettes
» clafoutis aux kiwis jaunes
» CLAFOUTIS DE LEGUMES ET JAMBON AU M-O
» Clafoutis courgettes et échalotes
» clafoutis aux cerises noires à la crème fraiche.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
sansan173 :: sansan173 :: La cuisine :: La pâtisserie en générale :: Les gâteaux-
Sauter vers: